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目安分量

おたま

70cc

計量スプーン

大さじ 15cc
小さじ 5cc
カップ 200cc

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鮭親子巻き

 

作り方

美味しく作るポイント






<材料>


 鮭(炙り鮭のずけ
 いくら (イクラの旨み浸し

 胡瓜(キュウリ)
 (カイワレ大根)
 
 
<作り方>
 
寿司ご飯を作る(オタマ1本で簡単に作れます。)
胡瓜(キュウリ)を千切りに切っておく。
生の鮭は一度冷凍してから切りつける。
 (巻き寿司ネタの長さは約9.5cmに切ります。)
海苔の上に寿司飯をのせ、 山葵(ワサビ)をつけ鮭、イクラをのせ、お好みの野菜をのせて巻きます。
寿司の巻き方は、下のリンクを参照してください。
 

超簡単 手巻き寿司の作り方
巻き寿司の作り方
裏巻き(うらまき)寿司の作り方
いなりのミニちらし寿司の作り方
美味しい土佐しょうゆの作り方
 
 
 

一口メモ

 
 

カイワレ、大葉、キュウリ、なんでもあいます。

上質の海苔は、食べる時に簡単にかみ切れます。


寿司パーティー
 

 
 
 


 

 

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