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目安分量
おたま	70cc
計量スプーン
大さじ	15cc
小さじ	5cc
カップ	200cc

手巻き寿司の作り方・巻き方は？

手巻き寿司は、各自自分で巻けるので子供も大人も楽しめる寿司です。
具（ねた）と、寿司ご飯、焼き海苔を用意さえしておけば、後は勝手にどうぞ！
って感じで楽しめますよね。

ちょっと、お寿司が食べたいなと思ったら、炊き立てのご飯でなくても、レンジでご飯を温めて寿司酢をサッと振りかけて寿司ご飯を作り、冷蔵庫にある材料で簡単に手巻き寿司が出来ちゃいます。

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	全型の寿司海苔を筋目に沿って半分に切ります。

	手を少しぬらし、寿司ご飯を約３０ｇ手に取ります。

	左手に半分に切った焼き海苔を持ちます。光沢のない方を、手前に向けます。

	寿司ご飯を、45度の角度で置きます。

	右手の中指でご飯を軽く左右にほぐします。 45度の角度でほぐしてください。

	ワサビをぬり、ねたを45度に置きます。

	右手で海苔の左下を持ち、海苔を中へ巻き込みます。

	海苔の左側が右側に平行になるようにします。

	その状態で左手で海苔を回転させます。

	ハイ！出来上がり。

	お子様には、海苔をもう半分に切って巻きます。その場合は、ご飯、ねたは真直ぐにおき、円柱になるように巻きます。

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