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目安分量

おたま

 70cc

計量スプーン
大さじ 15cc
小さじ 5cc
カップ 200cc

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焼きスモークサーモン巻き
 

作り方

美味しく作るポイント






＜材料＞

　スモークサーモン
　飛び子
　マヨネーズ
　キューリ（カイワレ大根）
 		  
＜作り方＞
　
寿司ご飯を作る。
薄切りのスモークサーモンを、アルミシートにのせてオーブンレンジで焼く。
焼きあがったら冷ます。
身をほぐしてマヨネーズ、飛び子を和える。
海苔の上に寿司飯をのせ、 山葵（ワサビ）をつけマヨネーズで和えたスモークサーモンをのせ、お好みの野菜をいっしょにのせて巻きます。
寿司の巻き方は、下のリンクを参照してください。
　

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一口メモ

 　
 

カイワレ、大葉、キュウリ、なんでもあいます。

上質の海苔は、食べる時に簡単にかみ切れます。

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