目安分量

おたま

 70cc

計量スプーン
大さじ 15cc
小さじ 5cc
カップ 200cc

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炙り鯖ガリ巻き
 

作り方

美味しく作るポイント






写真はイメージです。
 
＜材料＞
しめ鯖
ガリ
大葉		  
＜作り方＞
寿司ご飯を作る。 （オタマ1本で簡単に作れます。）
寿司ガリを、細かく刻んでおく。
しめ鯖の皮の部分を、バナーで焼く。
海苔の上に寿司飯をのせ、 ワサビをつけ大葉を1/2、炙りしめ鯖、刻んだガリのせて巻きます。

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一口メモ

 　
 

炙りしめ鯖は美味しいですが、普通のしめ鯖でも美味しくいただけます。

上質の海苔は、食べる時に簡単にかみ切れます。

 

寿司パーティー
 
 
 
 

 

 
 
 
 

 
 
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