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目安分量 |
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おたま |
70cc |
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計量スプーン |
| 大さじ |
15cc |
| 小さじ |
5cc |
| カップ |
200cc |
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写真はイメージサンプルです。
実際のネタではありません。
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＜材料＞ |
| 沢庵（寒干し） |
花カツオ |
| やまごぼう |
煎り白胡麻 |
| キュウリ（カイワレ大根） |
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＜作り方＞ |
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寿司ご飯を作る。
（オタマ1本で簡単に作れます。） |
超簡単 手巻き寿司の作り方
普通は、海苔半分を使いますが、お子様には1/4がちょうど良いサイズです。 |
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沢庵、やまごぼう、キュウリは千切りにしておく。 |
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沢庵は、花カツオと混ぜる。 |
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海苔の上にご飯を少しのせ、
ワサビをつけ煎り胡麻をふり、沢庵、キュウリ、やまごぼうをのせて手で巻きます。 |
裏巻き（うらまき）寿司の作り方
巻き寿司の作り方 |
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沢庵は、寒干しの身のしまった沢庵のほうが美味しい。 |
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上質の海苔は、食べる時に簡単にかみ切れます。 |
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