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目安分量

おたま

70cc

計量スプーン

大さじ 15cc
小さじ 5cc
カップ 200cc

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かにみそ巻き

 

作り方

美味しく作るポイント







<材料>
 蟹味噌(かにみそ)
 胡瓜(キュウリ)
 (蟹の身)
 (カイワレ大根)
 
<作り方>
 
寿司ご飯を作る(オタマ1本で簡単に作れます。)
胡瓜(キュウリ)を切っておく。
 (巻き寿司ネタの長さは約9.5cmに切ります。)
海苔の上に寿司飯をのせ、 山葵(ワサビ)をつけ蟹味噌をつけてお好みの野菜をのせて巻きます。
(蟹の身をいっしょに巻いたらもっと美味しくなります。)
寿司の巻き方は、下のリンクを参照してください。
 

超簡単 手巻き寿司の作り方
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裏巻き(うらまき)寿司の作り方
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美味しい土佐しょうゆの作り方
 
 
 

一口メモ

 
 

カイワレ、大葉、キュウリ、なんでもあいます。

上質の海苔は、食べる時に簡単にかみ切れます。


寿司パーティー

   
 

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