炙りネギトロ巻き！　超簡単レシピ!　お料理レシピ!　おたまdeクッキング!!

炙りネギトロ巻き

作り方

＜材料＞

　鮪（まぐろ）のトロ
　ネギ

＜作り方＞

	寿司ご飯を作る。（オタマ1本で簡単に作れます。）
	ネギはきざみ、タオルでもんでぬめりを取り水にさらしておく。
	トロの表面をキッチンバナーで手早く焼き、冷蔵庫で冷やす。（巻き寿司ネタの長さは約9.5cmに切ります。）
	海苔の上に寿司飯をのせ、山葵（ワサビ）をつけネギ、炙りトロをのせて巻きます。
	寿司の巻き方は、下のリンクを参照してください。

一口メモ

上質の海苔は、食べる時に簡単にかみ切れます。