超簡単レシピ!
目からウロコのお料理レシピ!

ホームへ
麺のレシピ
ご飯のレシピ
牛のレシピ
鶏のレシピ
豚のレシピ
魚のレシピ
野菜のレシピ
その他のレシピ
ヒント

レシピをメールで紹介する

超簡単 寿司パーティー

目安分量

おたま

70cc

計量スプーン

大さじ 15cc
小さじ 5cc
カップ 200cc








 

カツ煮

<材料>
レシピの調味料 小麦粉
豚肉 玉葱
パン粉 刻み海苔
塩、胡椒 青ねぎ/三つ葉
サラダ油 玉子

カツを煮て卵でとじた料理がカツ煮。トンカツのカッリとした食感がよい人は、カツを煮ないでとじた卵の上にカツをのせてください。
 

   レシピ

レシピの見方 

 
レシピ & レシピの調味料
6  だし汁  〔?〕
1  本みりん  〔?〕
 こいくち醤油  〔?〕
0.2  グラニュー糖 〔?〕

0.3  砂糖
 
 

作り方

  
 
フライパンにレシピの調味料を全てと、スライスした玉ネギを入れて強火で煮ます。
煮立ったら、火を弱めて切ったとんかつをのせて上から溶き卵の半分の量を回しながらかけ、ふたをして卵に火が通るまで煮ます。
残り半分の卵と三つ葉を入れて、ふたをして卵が半熟状になるまで煮ます。
 
 

一口メモ

 
 
グラニュー糖の代わりに砂糖(上白糖)を使用する場合のレシピは0.3です。

フライパンのふたが無い場合は、フォイル等で代用してください。
 

  とんかつを使ってこんなメニューを作ってみましょう!

 
   
 

素材を探求

 

 


 

名産品の一覧表へ

 

 

 

 
 

 


 
         

ホーム リンク お問い合わせ/ご感想 広告掲載
         

 

Copyright© OtamaDeCooking.com. All Rights Reserved