広告募集中


超簡単レシピ!
目からウロコのお料理レシピ!

ホームへ   English
麺のレシピ
ご飯のレシピ
牛のレシピ
鶏のレシピ
豚のレシピ
魚のレシピ
野菜のレシピ
その他のレシピ
お菓子・パンのレシピ
ヒント

レシピをメールで紹介する

超簡単 寿司パーティー

目安分量

おたま

70cc

計量スプーン

大さじ 15cc
小さじ 5cc
カップ 200cc

RSS








 

カツ煮

<材料>
レシピの調味料 小麦粉
豚肉 玉葱
パン粉 刻み海苔
塩、胡椒 青ねぎ/三つ葉
サラダ油 玉子

カツ煮は、カツをだしの中に浸して煮る方法と、≪とんかつ≫のカッリとした食感をだす方法があります。ここでは煮る方法を紹介しています。カッリとした食感がよい人は、
とじた卵の上にカツをのせてください。

   レシピ

レシピの見方 

 
レシピ & レシピの調味料
6  だし汁  〔?〕
1  本みりん  〔?〕
 こいくち醤油  〔?〕
0.2  砂糖
 
 

作り方

  
 
フライパンにレシピの調味料を全てと、スライスした玉ネギを入れて強火で煮る。
沸騰したら、切ったとんかつをのせて上から溶き卵を回しながらかけます。
フライの揚げ方
フライパンのふたをして、卵がフッワと半熟状になるまで中火で煮る。
お皿に盛り、切り海苔、または手でちぎった焼き海苔を上からまぶします。
青みに、三つ葉、または刻んだ青ねぎをふりかけます。
 
 

一口メモ

 
 

フライパンのふたが無い場合は、フォイル等で代用してください。
 

  とんかつを使ってこんなメニューを作ってみましょう!

 
   
 

素材を探求

 

 
 


 

       
野菜市場 海産物市場 肉市場
フルーツ市場 米市場 麺市場
お惣菜市場 漬物市場 缶・瓶詰市場
乾物市場 パン・ジャム市場 チーズ・乳製品市場
卵市場 調味料市場  
       
イベリコ豚 白金豚 ホエー豚 平牧三元豚 霧島黒豚
       
だし 清酒 本みりん しょうゆ みそ
ポン酢 砂糖

中華調味料

       
       
ビール 日本酒 焼酎 ワイン 洋酒
       
調理グッズ 和食器 洋食器 キッチン家電 キッチンギフト

ナチュラルフード
スイーツ

 

 
 

 

 


 
         

ホーム リンク お問い合わせ/ご感想 広告掲載
       

 

Copyright© OtamaDeCooking.com. All Rights Reserved