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目からウロコのお料理レシピ!

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カツ煮は、カツをだしの中に浸して煮る方法と、≪とんかつ≫のカッリとした食感をだす方法があります。ここでは煮る方法を紹介しています。カッリとした食感がよい人は、
とじた卵の上にカツをのせてください。

レシピの見方　

作り方

一口メモ