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目からウロコのお料理レシピ!

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高野豆腐は、別名凍り豆腐と呼ばれ精進料理には欠かせない一品です。
高野豆腐を使っていろいろな料理ができますが、ここでは基本の煮物を紹介します。
熱めの湯でもどしてよく水を切ってから煮てください。

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