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目安分量 |
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おたま |
70cc |
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計量スプーン |
| 大さじ |
15cc |
| 小さじ |
5cc |
| カップ |
200cc |
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ちょっと贅沢にしめじをたっぷりと使った牛丼です。
しめじの食感がなんとも言えません。 |
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＜材料＞ |
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レシピの調味料 |
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牛肉薄切り |
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しめじ |
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玉葱 |
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| 1. |
フライパンにレシピの調味料を全て入れて強火で煮る。 |
| 2. |
沸騰したら、スライスした玉葱、しめじ、牛薄切りを入れて煮る。 |
| 3. |
牛肉から出る灰汁を捨てる。 |
| 4. |
どんぶりに盛ったご飯に具をのせる。 |
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弱火で少し煮込んで、味をしみ込ませてください。 |
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鍋より浅いフライパンの方が使いやすいです。 |
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