超簡単レシピ!
目からウロコのお料理レシピ!

目安分量

おたま

計量スプーン

幼い頃、うどん屋さんで食べたうどんに、沢山の削りぶしがのっていて、
それがだし汁の熱でゆらゆらと生きているように動いている光景が忘れられません。
実は、先日食べたうどんが美味しくてまたまた感動、醤油の香りが全くしない、でも味は最高、心を洗われたような気分になってしまいました。
そのレシピはこちら。

レシピの見方　

作り方

一口メモ