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目からウロコのお料理レシピ!

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エビチリソースを、アメリカの中華料理屋さんで注文しようとしましたが、なんと言って良いか分らず、悪戦苦闘の末教え てもらった名前は、ペキンシュリンプ？！ホンマかいなと思いながら注文したら、ちゃんとエビチリソースが出てきましたのでホッとしました。
乾焼蝦仁（ガンシャオシャーレン）にケチャップを入れたものがエビチリとか！

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