超簡単レシピ!
目からウロコのお料理レシピ!

目安分量

おたま

計量スプーン

水溶き片栗粉の割合は？

水溶き片栗粉を使うときは、糸を引くようにゆっくりと回すように入れていきます。
とろみがつくには、少し時間がかかります。
ゆっくりと、とろみ加減を確認しながら入れてください。

一度に沢山入れると、片栗粉の塊が出来てしまいますので気をつけてください。
片栗粉を入れた後は少し煮立てないと粉臭くなります。