目安分量

おたま

計量スプーン

水溶き片栗粉の割合は？

料理人は、１：１で作りますが、お料理初心者は１：２の方があつかい安いです。

水溶き片栗粉を使うときは、糸を引くようにゆっくりと回すように入れていきます。
一度に沢山入れると、片栗の塊が出来てしまいます。