超簡単レシピ!
目からウロコのお料理レシピ!

レシピをメールで紹介する

目安分量

おたま

計量スプーン

少し厚めに切った銀だらを西京味噌床に一晩漬け込んで焼き物にします。
料理屋では、西京粒味噌を使用しますが、ご家庭では西京白味噌を使用してください。
強火で焼くと表面が直ぐ焦げてしまいますので気をつけてください。
銀だらの代わりに銀むつを使っても美味しくいただけます。

レシピの見方　

作り方

一口メモ