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目からウロコのお料理レシピ!

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あわびの煮貝は、山梨県の名産品です。
高級品であるあわびを使った煮貝は、通常の食卓に並ぶメニューというより、
特別な日のメニューですね。大事な人の記念日に作ってあげてはいかがですか。
あわびの煮貝は、あわびを柔らかく煮てから味付けをします。

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