|
目安分量 |
|
おたま |
70cc |
|
計量スプーン |
| 大さじ |
15cc |
| 小さじ |
5cc |
| カップ |
200cc |
|
 |
 |
食材をショッピング |
|
|
焼肉屋さんのレシピですので、お客様に出す直前に肉に絡める味付けになっています。
焼肉は、出来る事なら炭火で焼きたいところですが、ご家庭ではなかなか難しいですね。焼肉はこちらのつけだれで、召し上がってください。
ホットプレートを使って焼肉を焼くときは、『火山の噴火』でお子様とお楽しみください。 |
|
レシピ & レシピの調味料 |
|
6 |
こいくち醤油 〔?〕 |
|
4 |
本みりん
〔?〕 |
|
１ |
砂糖 |
|
１ |
ごま油 |
|
少々 |
おろしニンニク、おろしショウガ |
|
少々 |
白胡椒（コショウ） |
|
少々 |
煎り白ゴマ |
 |
ボールにレシピの調味料を入れて混ぜる。 |
 |
焼く直前に肉をレシピのたれに和えて焼く。 |
 |
つけだれでお召し上がり下さい。 |
|
|
|
|
 |
このレシピは肉と混ぜて直ぐ焼くようになっています。
長い時間タレに漬け込むときは、醤油の量を少なくして下さい。 |
|
 |
焼肉のつけだれレシピ |
| |
|
|
|
