湯豆腐

湯豆腐 レシピ
黄金比率
2 : 1 : 0.5

冬の寒い日は、熱燗で一杯。
熱燗には、やっぱりシンプルなおつまみが一番。
簡単に出来る冬の豆腐料理の代表作と言えば、湯豆腐。ポン酢や味噌で召し上がられる方もいらしゃいますが、ここでご紹介するのは醤油味の湯豆腐です。