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目安分量
おたま
計量スプーン
梅肉
お手元にある梅干を使って梅肉を作ってみましょう。 塩味のきつい梅干は、少量の水に一晩つけておくか、サッと茹でて塩抜きをしましょう。でも、塩は完全に抜かないでね。
レシピの見方
梅干し10個に対して、調味料は小さじ(5cc)を使用。
作り方
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