和からしと洋からしのちがい！　超簡単レシピ!　お料理レシピ!　おたまdeクッキング!!

和からしと洋からしの違い

芥子（からし）とマスタードの違いは何？

簡単に言えば、ホットドックに使われているのが、マスタード（洋からし）。
豚の角煮や、納豆に使われているのが芥子（和からし）です。

単に“からし”と表示されている芥子は和からしと洋からしをあわせたもので、汎用性があります。

用途に合わせて、使い分けてください。

ホーム	リンク	レシピ投稿	お問い合わせ/ご感想	広告掲載