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おたまdeクッキング.comはいろいろな料理人さんたちから教えて戴いた料理レシピのコツを生かして、美味しく調理できる 簡単レシピ表示、目からウロコのお料理レシピサイトです。
プロの料理人から教わったレシピは、作ってみて初めてわかる美味しさ、簡単さです。
レシピは、順次増やしていきます。 皆様からの簡単レシピも大募集中です。
美味しく作る方法はこちらを 参照してください。(塩の入ったお酒を使っている人いませんか?)
海外の人にも簡単で美味しいレシピを、英語(English)で紹介しています。英語のレシピはこちらから

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 海老ときゅうりの黄身酢かけ

黄身酢は、卵黄の色合いが綺麗な合わせ酢の一種です。
黄身酢を、塩もみきゅうりと海老に添えて色合いも鮮やかな酢の物が一品、出来上がりました。


 
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 冷やし中華

鶏ガラスープの代わりに、かつおダシを使ってさっぱりとした
冷やし中華を作ってみましょう。上にのせる具に決まりはありません。栄養、彩りを考えてお好きな食材を使い夏バテを解消しましょう。

 
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   最新情報                                        RSS
 
2009年6月29日 海老ときゅうりの黄身酢かけを追加しました。
2009年6月21日 鶏のすき鍋を追加しました。
2009年6月15日 白身魚のムニエル 西京クリームソース添えを追加しました。
2009年6月7日 こんにゃくの土佐煮を追加しました。
2009年6月5日 牛すね肉の赤ワイン煮を追加しました。 byイタリアレシピ集さん
2009年6月1日 海老の煮物を追加しました。
2009年5月21日 とんかつを追加しました。
2009年5月15日 ばらちらし寿司の作り方を追加しました。
2009年5月15日 寿司海老の作り方を追加しました。
2009年5月9日 たけのこと烏賊のクリーム味噌和えを追加しました。
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